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ぷにぷにほっぺ

10歳の息子を持つママの育児奮闘記です。懸賞当選報告も♪

コストコ ロティサリーチキン  

GWにコストコ行ってロティサリーチキンをお買い上げ~。

鶏丸ごと1羽分で699円!
以前パーティーで出してもらって『うまっ!!』ってなった一品です。
お肉がめっちゃ柔らかくてジューシー♪

さすがに他におかず用意していると、3人家族では食べきれませんでした・・・。
半分は次の日へ。2日で完食です。

で、残った骨はお鍋でコトコト、チキンスープを作りました。

ネットで見ていたら、とてもいいお出汁が出るらしく・・・
これをするために、骨の周りのお肉もかぶりつかずに地道に手で取り除いたのよ~。

30分程煮込むと見事に白濁したチキンスープが完成。

めっちゃおいしかった~!

お肉とスープで3日も楽しめて、コスパ的にも大満足でした。
これで1000円しないってホントお安い。
次行った時もまた買いたいな。


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GW終了。あと3日くらい欲しかった・・・贅沢?
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Posted on 2018/05/06 Sun. 23:41 [edit]

category: 食べ物

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

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