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ぷにぷにほっぺ

11歳の息子を持つママの育児奮闘記です。懸賞当選報告も♪

あさりの酒蒸しとささみのたたき  

今日の晩ご飯food
DSC05279_convert_20100409042221.jpg
あさりと白菜の酒蒸し
鶏ささみのたたき
きのこのホイル焼き
長ナスの揚げびたし
牛ミンチとセロリのいり玉子
大根おろしと新子


酒蒸しは息子も食べられるように『酒蒸し』とすら呼べないくらいお酒は少量です(笑)
ささみのたたきは前に教えてもらって以来、お気に入りメニュー( *´艸`)おいしいよ~。

なんか並べてみると完全に居酒屋メニューでしたね。
あ、でも飲んでませんよ?(笑)
お酒は人と楽しく飲むのが好きなだけなので
お家ではあんまり飲まないんです。
でも酒のつまみ的な物は大好き♪


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Posted on 2010/04/09 Fri. 21:55 [edit]

category: こもも家のご飯

thread: ☆我が家の晩御飯☆ - janre: グルメ

コメント

ちっちこママさん

イヤイヤ、いつも似たような手抜きメニューばかりですよ(笑)
品数だけはあるんだけどどれも時短メニュー(;´∀`)

URL | こもも #-
2010/04/14 14:32 | edit

居酒屋メニュー♪

居酒屋メニューいいですね〜(*^_^*)
私も酒のつまみ的なおかず好きですよ。

きのこのホイル焼きにナスの揚げびたしに
あさりの酒蒸し・・・どれも美味しそう♪

こももさんはほんとにお料理上手ですねe-454

URL | ちっちこママ #-
2010/04/13 03:22 | edit

リキさん

『こもも亭』は息子がいるので5時開店の9時閉店ですけどいいですか(笑)

あさりを買うたびに酒蒸しにしたかったんだけど
息子がいるので違うメニューにしてたんですが
そろそろ少しくらいお酒きかせても大丈夫だろう。と作ってみました♪

うちはいつもキャベツでやるんですが
白菜でも合いますね♪( *´艸`)おいしかったです。

ぜひ『リキ亭』でもあさりの酒蒸しを出してもらってください♪

URL | こもも #-
2010/04/11 00:31 | edit

よねあゆさん

授乳中は食事も気をつかいますよね。

鶏ささみは他のブロガーさんから教えてもらったんですが
スーパーのささみをフライパンでサッと焼いて冷水にとるとできあがり♪
おいしいですよ〜(○・´艸`・)

でもちょっと調べてみると
完全に加熱しないとやっぱり菌とかがアレみたいで・・・←適当すぎ
そのブロガーさんも私もお腹を壊したことはないんですが
自己責任って感じですかね。

URL | こもも #-
2010/04/11 00:28 | edit

こちりこさん

こちりこさんはお酒弱いんですか?
お酒弱い女の子はかわいいから大好きです( *´艸`)♡←変態じゃないですよ(笑)

URL | こもも #-
2010/04/11 00:24 | edit

かえさん

そうなんですよ、私も旦那の飲むビールの上の泡をもらうくらい(笑)
飲みに行くと結構飲む方なんだけど
家ではあんまり飲む気にはなれません。
やっぱり騒いで楽しくお酒飲みたいし♪←迷惑なやつ

URL | こもも #-
2010/04/11 00:22 | edit

こころ☆さん

そうなの、油ギッシュな感じになっちゃうよね。
でもたまに食べるとおいしいので好きです。
おかずは多めに作っておくと次の日の朝やお昼が楽なので(笑)
だから比較的多めかも〜(○・´艸`・)

URL | こもも #-
2010/04/11 00:19 | edit

まーちゃんさん

そうそう、居酒屋って
少しずついろんなものをつまめるから嬉しいですよね♪

今日ジャスコで幼児用のリュックを背負わせてみたんですが
身長が低いせいか、昔の焚き木を背負ってる人みたいになってました(笑)
1番小さいリュックだったんだけど・・・(;´Д`)

夏には軽く旅行にでも行こうかと思っているので
リュック背負わせたいんですが・・・まだ早いのかなぁ。
でも自分のおむつくらいは持ってほしい(≧∀≦*)

URL | こもも #-
2010/04/11 00:07 | edit

しゃーぴんさん

私もそこが気になっててずっとチャレンジできなかったんですが
他のブロガーさんがいつも普通のスーパーのささみを使ってやっているけど問題ないとのことだったのでやってみました♪
3回やってますが、今までお腹はなんともありませんよ〜(・∀・)ノ

でもまぁ厳密に言うとやっぱり完全加熱しないとダメな菌がいるみたいなので
そこは自己責任・・・ってことになるみたいです(;´Д`)
でもでもおいしいからやめられないのー。

URL | こもも #-
2010/04/11 00:03 | edit

こももさんへ

あさりと白菜の酒蒸し・長ナスの揚げびたして、
 こここれは、美味しそう!

そう言えば、あさりと白菜の酒蒸して長い間食べてないわ。

こんな写真見ると、『こもも亭』に飲みに行きたくなりますよ。

URL | リキ #oGaLIP1Y
2010/04/10 22:36 | edit

No title

私も居酒屋メニュー大好きです〜。
お酒大好きなんでついついそんなメニューばかり作ってました。
今は授乳中なので我慢我慢…です。
鶏ささみのたたきって家でも出来るメニューなんですね!ささみが新鮮じゃないと作れないのですか??教えてほしいです!!うちの旦那さん、かなりの鳥肉好きなので是非!!

URL | よねあゆ☆ #-
2010/04/10 19:58 | edit

No title

今日もおいしそ〜♪
居酒屋メニューっておいしーですよね。よく作ってました。
私もあまり飲めないんですが、あの居酒屋さんでみんなでのむ独特の雰囲気が大好きです。

URL | こちりこ #-
2010/04/10 19:33 | edit

No title

今日も豪華ですねe-349
たしかにこれでビールが飲みたくなります。
私も家ではほとんど飲みません。
たまに旦那に付き合いますがやっぱり
人と楽しく飲む方が楽しいですよね。

URL | かえさん #-
2010/04/10 11:23 | edit

No title

今日もおいしそぉ〜〜☆
しかも、おかずが沢山(≧ω≦。)
見習わないとっ☆
『なすの揚げびたし』大好きですっ(*≧∀≦*)
なす好きなので☆
ただ、なすって油吸っちゃうんですよね・・。
それがまた美味しいんですけどね☆

URL | こころ☆ #-
2010/04/10 10:21 | edit

No title

今日もおかずいっぱいで豪華ですね。
居酒屋っていろんなものが
ちょっとずつ食べられて楽しいですよね。

ちっちゃい子がリュック背負ってるの見ると
「おむつが入ってるんだな〜」
って思ってましたよ。o(*^▽^*)o

かわいいの買ってあげたら
喜んで背負ってくれるのでは?

URL | まーちゃん #-
2010/04/10 06:52 | edit

No title

ささみのたたき!?すごく美味しそうなんですけどー!!
普通のスーパーに売ってるささみで良いんですか??

私もお酒はあまり飲めませんが、居酒屋メニューっぽいご飯は大好きです♪
焼き鳥とか、ほっけとか〜ヽ(`∀´)ノ

URL | しゃーぴん #-
2010/04/10 00:16 | edit

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