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ぷにぷにほっぺ

11歳の息子を持つママの育児奮闘記です。懸賞当選報告も♪

サンマの炊き込みご飯と最近ハマってるもの  

今日の晩ご飯
DSCN0087_convert_20100929220614.jpg
・サンマの炊き込みご飯
・白菜とワカメと豆腐のお味噌汁
・野菜のごった煮
・もずく
・焼き豚サラダ
・きゅうりとしらすの和えもの

今回はサンマを初めて炊き込みご飯にしてみました~。
普通に焼いたサンマをそのままお釜に入れてスイッチオン☆
サンマの脂も出て、おいしく仕上がりましたよ。

ただ、骨を取りながら身をほぐすのがめっちゃ面倒でしたけどね・・・(。-∀-)
ところで最近ハマってるものがあるんですよ。
こちら↓
DSCN0081_convert_20100929220701.jpg
もずく

味付けとかしてないそのまんまのもずくです。
これをめんつゆと生姜で、まるでそうめんのようにズルズルと食べるのに
今無性~にハマってるんです、私。
あ、私の他にもう1人、息子も同じくハマっております(笑)
多分完全に麺類だと思って食べてるんじゃないかな(;´∀`)

このもずく、うちの近くのスーパーだと普段380円で売ってあるんですが
実家の近くのスーパーだとよく安売りしていて
なんと188円
半額以下ですやん!!安っ!



実は別のスーパーで
もっと気に入ってるもずくがあるんですが、
そっちは少ない上に高いんですよね(´・ω・`)

なので貧乏人は質より量☆ってことで(笑)
ま、このもずくでも充分おいしいからいいんだ~♪



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♪もずくはね~ ずくずくずく からだにいいと ずくずくずく
もずくと言うとこの歌が頭から離れません(笑)
懐かしいな、もう何年前だろ。

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Posted on 2010/09/29 Wed. 22:42 [edit]

category: こもも家のご飯

thread: 今日の夕ご飯 - janre: グルメ

コメント

ちっちこママさん

さんまの炊き込みご飯、おいしかったですよ〜(○・´艸`・)
千切りにしたみょうがやしょうがを入れると
爽やかな感じになってうまみアップでした♪
お試しあれ〜。

URL | こもも #-
2010/10/02 16:55 | edit

No title

またまた豪華で美味しそうな食卓ですね^^

サンマの炊き込みご飯にそそられちゃいました。

もずくの新しい食べ方、今度試しにやってみようかな♪

URL | ちっちこママ #-
2010/10/02 04:19 | edit

リキさん

サンマのお値段もそこそこお安くなってきたので
我が家ではしょっちゅうサンマです。
なのでたまには趣向を変えて炊き込んでみました(つ∀<●)゚+.

あー、豚汁もつければよかったな。
豚汁おいしいですよね☆

URL | こもも #-
2010/09/30 22:55 | edit

とらんぽさん

簡単に骨を取る取り方教えてくださーい!!
かなり面倒だったんですよ(泣)
炊いたら骨も柔らかくなって取りにくいし( TДT)

ラーメン汁にもずくですか??Σ(д゚|||ノ)ノ
それはどうなんだろう・・・試すのが怖いです・・・。

URL | こもも #-
2010/09/30 22:53 | edit

みちしずさん

サンマがおいしい季節の間にぜひ☆
ただ骨ごと炊いちゃうと
骨がやわらかくなって取る時に崩れやすいので
焼いた時点で半身にして骨を取っちゃった方が楽かもです(*´∀`*)

URL | こもも #-
2010/09/30 22:51 | edit

かえさん

酢の物のもずくも一応息子は食べるんだけど
めんつゆの方がクセがなくて食べやすそうよ〜。
息子くんたちもこっちの方がいいかも?
体にいいしお安いし、いい食材です(○・´艸`・)

URL | こもも #-
2010/09/30 22:49 | edit

sensationlogさん

はじめまして、コメントありがとうございます(○・´艸`・)

さんまの炊き込みご飯、私も以前にテレビで初めて見て、
今回作ってみました。
かなり適当ですが(笑)

さんまのお刺身おいしいですよね☆
私も新物が出てすぐにやりました♪
また食べたいな〜( *´艸)( 艸`*)

URL | こもも #-
2010/09/30 22:48 | edit

sachiさん

そうなんですよ、小骨が柔らかくなってポロポロ崩れちゃうし(泣)
息子がいなかったら小骨まで取るのは諦めてそうでした(。-∀-)

URL | こもも #-
2010/09/30 22:46 | edit

モモさん

炊くと骨も柔らかくなるから
取る時にポロポロ崩れて大変だったわ〜(。-∀-)
でも大人だけなら多少の小骨は残してても全然気にならないかも。

もずく、もっと激安があれば教えてね。
買いに行くので(笑)

URL | こもも #-
2010/09/30 22:35 | edit

こももさんへ

v-405サンマと炊き込みご飯と聞けば秋ですね。
こんにちは、こももさん。

うちも、先日別々ですがサンマの塩焼きと炊き込みご飯を食べました。
そこに、豚汁も付けてね。
美味しかった〜。

秋はいろいろな、美味しい食べ物が出てきますからうれしいし、楽しみですね。

サンマの炊き込みご飯が美味しそうだので、
今度、うちでも作ってもらおうかな〜と思ってます。



URL | リキ #oGaLIP1Y
2010/09/30 17:18 | edit

No title

こんにちは!
炊き込みご飯だー(*/∀\*)!!!
小骨が大変なのはあるけどこれマジで味が染みていそうで美味しそう!昔学校の先生が上手く簡単に骨を取るやり方でとっていたのを思いだしましたw
もずくをめんつゆでかー♪それもいいですね(¬_,¬)b
ラーメンの汁でも試してみよう!!

URL | とらんぽ #-
2010/09/30 14:36 | edit

No title

我が家の冷蔵庫に、もう1か月ぐらい前から、
さんまの炊き込みご飯のレシピの新聞の切り抜きが
貼りっぱなしになっています。
とても美味しそうで、作りたいと思いつつ、
めんどくさそうで、まだ作っていないのですが、
こももさんのを見て、ちょっとやる気が出たので、
近いうちにチャレンジしようと思います。

URL | みちしず #-
2010/09/30 13:25 | edit

No title

秋刀魚の炊き込みご飯美味しそうですね。
味付けしてないもずく食べた事ないです。
もずく酢は好きでよく食べてましたが…
でも味付けしてない方が子供には食べやすいかも
こんどスーパー行った時に探してみます。

URL | かえ #-
2010/09/30 12:31 | edit

美味しそう

 私が、特に目を引いたのは、さんまの炊き込みご飯ですね!私は、さんまの炊き込みご飯というのを初めて耳にしました。
 我が家の近くでは、新鮮なさんまが手に入り、昨日も、さんまの刺身を夕飯に食べました。
 妻に、トライしてもらうかと思います。

URL | sensationlog #XVZo2Jd6
2010/09/30 06:41 | edit

No title

秋刀魚、わかるわかる、、小骨が特にだよね!!
でも、それをとらなきゃ、あんまりおいしく感じられないんだよね(~_~;)

もずく、安いですね〜!

URL | sachi #-
2010/09/30 00:49 | edit

No title

炊き込みご飯にしたんですね( ̄▽+ ̄*)
さすがこももさん♪
骨取ってる姿を考えると、私にはムリですw

もずくおいしいですよね( ´艸`)
でも、もずく酢以外食べたことないです!!
売ってるのは見かけます♪
こんど近所のスーパーはいくらなのか偵察しときます(`・ω・´)ゞ
歌なつかしw

URL | モモ #-
2010/09/30 00:48 | edit

Twins Angelさん

炊き込みご飯だと苦手なキノコ系も食べてくれるので助かってます(○・´艸`・)
骨も取ったから食べるのも楽だろうし、
子どもがいるお宅にはオススメかも〜♪
あ、でも今回3匹使ったんですが
骨取りが面倒でした(笑)ホントに。

かぼちゃの煮物、好きですよね。
ウチの息子も喜んで食べてます。
甘いからおいしんだろうな(≧∀≦*)

URL | こもも #-
2010/09/30 00:12 | edit

No title

サンマの炊き込みご飯ですか〜☆
美味しそうですね。
子供も食べやすそうですね♪

もずくの食べ方も参考になります!

我が家のおちび達は、かぼちゃの煮物にはまってますe-454

URL | Twins Angel #-
2010/09/29 23:00 | edit

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